Van Dael est un peintre anversois qui s’installe à Paris dès 1787 et expose de manière régulière ses œuvres au Salon de 1793 à 1833. Spécialisé dans les natures mortes de vases de fleurs et de corbeilles de fruits, il obtient plusieurs récompenses dont la médaille d’or lors des Salons de 1810 et 1819. Il est avec Cornelis von Spaendonck le plus grand peintre de fleurs actif à Paris après la Révolution.