Béatrix de Choiseul Stainville (Lunéville 1729 Paris 1794), est la fille de François – Joseph de Choiseul, marquis de Stainville et la sœur du célèbre ministre Etienne – François de Choiseul.
En 1759, elle épouse un ancien militaire, Antoine, duc de Gramont (1722 1801), qui avait été emprisonné à la Bastille en raison de sa vie dissipée. Une des conditions du mariage est que Choiseul lève l’interdit mis sur ses biens.
Béatrix de Gramont vit à la cour, où elle acquière la réputation d’une femme ambitieuse et
d’influence. On songe même à en faire la maîtresse de Louis XV, avant que le roi ne lui préfère Madame du Barry.

Après la disgrâce de son frère ministre, elle doit quitter Versailles et s’installe avec sa famille au château de Chanteloup où bibliophile avertie, elle constitue une importante bibliothèque. Suspectée d’avoir envoyé de l’argent aux émigrés, elle est condamnée à la guillotine en 1794.

Trois portraits de cette même composition ont été peints par Roslin en 1766. Un pastel, dessiné d’après nature et qui aurait servi de modèle à un portrait ovale et un portrait rectangulaire, tous les trois dans des collections privées (voir le catalogue de l’exposition Alexandre Roslin un portraitiste pour l’Europe, Château de Versailles, 2008, sous le n° 39, reproduits fig. 2 et 3).